بهترین و بد‌ترین زمان نوشیدن شیر

بهترین و بد‌ترین زمان نوشیدن شیر

مصرف یک واحد شیر (یک لیوان) در وعده صبحانه نیز توصیه می‌شود چون موجب رفع بی‌حالی، بی‌حوصلگی و عصبانیت می‌شود و مغز را برای یادگیری بیشتر و یادآوری آسان‌تر آماده کرده و چون کلسیم شیر از جذب آهن غذا جلوگیری می‌کند و صبحانه کمترین میزان آهن را دارد، مصرف شیر در این وعده مطلوب است، اما بد‌ترین زمان مصرف شیر در وعده ناهار است، چراکه اشتهای کودکان را می‌گیرد و از جذب آهن و روی محصولات گوشتی می‌کاهد.هر لیوان شیر معادل ۲۴۰ گرم است و یک لیوان شیر بی‌چربی ۹۰ کالری، یک لیوان شیر کم چربی ۱۲۰ کالری و یک لیوان شیر پرچرب ۱۵۰ کالری انرژی تولید می‌کند. شیر به طور معمول هنگامی که از گاو، گوسفند،شتر و بز دوشیده می‌شود، حاوی ۵/۳ درصد چربی است و شیرهایی با چربی بالا‌تر از ۵/۲ درصد پرچرب و پایین‌تر از آن کم چرب محسوب می‌شود. مصرف شیر در شب علاوه بر آن‌که به بهتر خوابیدن کمک می‌کند، آرامش‌بخش است. در واقع نوشیدن شیر در شب به رفع استرس و خستگی کمک می‌کند. «« بازگشت

تاریخ درج:1401/12/06